和泉式ガトーショコラ

2018/02/19 (月)  カテゴリー/チョコレート

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こちら、実はバレンタイン前にも作ったので2回目。

お世話になっているcotta*コッタさんでLIVE配信している和泉シェフのガトーショコラ!スタイリッシュなこのケーキをバレンタインに作ろう!って張り切って13日に作ったわけなんですけどね、翌日仕上げて写真撮ってからと思ってたのに我慢できず食べてしまうという…。

なんだかどうしても仕上げた写真が撮りたくてまた作ったってわけです(笑)

ただこれは特価のスイートチョコレートで作ったものなので最初に作ったものに比べたら甘いしカカオ感いまいちだし残念な味でしたけどね。

お砂糖減らしてカカオマス加えたらどうかな♪今度試してみよー!

話ちがうけど目の前をオスプレイ飛んでったー!(仙台市上空)
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