可愛いロリポップチョコレート

2016/01/27 (水)  カテゴリー/チョコレート

マーガレットロリポップ
バレンタインデーにこんな可愛いチョコレートはいかがでしょう?

グレーシリコン ロリポップモールド(フラワー)

ストロベリー、ホワイト、スイートチョコレートの3色がきれい!

ピンク≫cotta 日新化工 ストロベリーチョコ
白≫cotta ホワイトチョコレート
茶色≫cotta スイートチョコレート

上記のチョコレートに対し1%のマイクリオ(カカオバターパウダー)を加えて溶かすとテンパリングが不要になるのでとっても便利です!(テンパリングしないときれいに仕上がりません)

※ストロベリーチョコのリンク先は1kgになっています。(只今300gが品切れのため)

マーガレットロリポップ3
スイートチョコレートには砕いたココアクッキーを合わせてあるので市販で言うとアポロとブラックサンダーを一緒に食べたみたいな味(笑)

今回使用したグレーシリコンシリーズは耐熱性もあってオーブンでも使える優れもの!なのにお安いのでいろいろ揃えたいな。種類もたくさん!
普段でも安いのにさらに只今20~30%OFF!→★SALE★



型にテンパリングしたチョコレートを絞り入れて固めるだけ。
※きれいに仕上げるためすべての工程で必ずコルネを使います。




ロリポップコラージュ
このシリコン型には専用のスティックが6本しか入っていないのでたくさん作るにはWILTON 4INロリポップスティックス(50本入)があれば便利です♪


可愛いリボンでおめかしして友チョコにいいかも~!(*゚∀゚*)
マーガレットロリポップ2

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