オレンジのチーズムース

2017/05/18 (木)  カテゴリー/チーズケーキ

blogオレンジムース2
ビジュアルもオレンジのケーキを作りました♪

オレンジに着色したパータデコールにジョコンドを流して焼き、セルクルに詰めてムースを流して輪切りのオレンジを乗せて固めています(*>∀<*)

オレンジの大きさを合わせるためにアルミ缶を切って抜き型を手作りしました!ちょうどいいのがなくて(汗)

blogオレンジムース3
オレンジジュースをこれでもかってぐらい煮詰めて濃縮したものをクリチと合わせてムースにしています♪レシピはこちらのゼラチン入りです。
Cpicon オレンジチーズムース by ナナママちゃん

blogオレンジムース
なっちゃんが太鼓の達人のどんちゃん?って。(笑)



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