キャラメル ポワール

2017/05/10 (水)  カテゴリー/デコレーションケーキ

blogキャラメルポワール3
シンプルな洋梨のシャルロットを作ろうと思ったけど、せっかくだからバニラムースとほろ苦キャラメルムースの組み合わせで作ってみました♪


今回使った洋梨はDGF ポワールウィリアムスhitomiさんおすすめの商品(*゚∀゚*)

形の整った洋梨がたっぷり入っていてしかも美味しい!


blogキャラメルポワール2
ただ軟らかいムースにはちょっと硬かったみたい。
途中でナイフが引っかかっちゃった!

結果押しつぶしちゃってカットが変形してしまいました。。。(T▽T)

blogキャラメルポワール4
美味しかったのでまたリベンジします(`・ω・´)
今度はやわらかい梨で作ろうっと。


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