メープルマドレーヌ

2017/03/29 (水)  カテゴリー/焼き菓子

メープルマドレーヌ3
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メープルシュガーパウダーでマドレーヌ焼きました。
ねえ見て、すっごいツヤピカでしょ☆何も塗ってないからね!

ツヤピカの秘密は…
メープルマドレーヌ2
浅井商店さんのこちらのシリーズで焼きました♪
私のはシェル型だけど今は入荷待ち状態のようです。

本当はホタテ型↓を買おうと思ったんだけどね!一度に焼ける個数が多い方がいいなと思って(笑)6個じゃつまみ食いでなくなっちゃうもん(笑)




これね、型に何も塗っていないの。
洗って拭いて乾かしてそのまま生地入れてますよ~!!!
メープル焼成前3
千代田の型が欲しくてずーっと悩んでたんだけどね。
浅井商店さんのページでこれ見つけて即決!
長く使えるといいなぁ。

メープルマドレーヌ4
型出しの時ツルツルピカピカすぎて一瞬ウワッてなったよね(笑)
まるで糖蜜でコーティングされてるみたい♪



レシピです



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