大きな苺のムース♪

2015/04/28 (火)  カテゴリー/冷菓

可愛い苺のムース2
cotta recipe circle * 可愛い♪苺のムース by ナナママちゃん

cottaさんの「私のマスト・バイ」アイテムやコレクルでチラ見せチラ出ししてましたけれども、可愛い苺ちゃんスイーツ作りました♪

もうすぐサヨナラだと思うと泣けてくるぜ~!いちごぉぉ~~!!(T皿T)
と、ナナママちゃんの苺愛はハンパじゃないわけですが…

これなら苺がなくても出来るぅぅぅ~!(*゚∀゚*)

ムースの上に乗っかってる特大の苺はレアチーズムースです
ムースフィルを使えばふわふわのやわらかいムースの上でも崩れ落ちる心配がないからちょっとぐらい重いパーツを乗せてもへっちゃら♪

可愛い苺のムース3
いちごのふさは抹茶の寒天ね。
板ゼラチン、粉ゼラチン、アガーや寒天などなど・・・凝固剤にはいろいろな種類があるけど用途によっての使い分けがとても大事ですね!

何はともあれ、凝固剤を使ったスイーツは出来上がったらすぐに食すべし!

可愛い苺のムース
この出来上がった可愛いムース、家族が揃っている時間帯に出来上がったこともあり撮影終了後なんと3分で完食(笑)

こ、これが美人薄命ってやつなのねーっ!(T▽T)
アホでごめんなさい…


お気づきのとおり、いつもよりたくさん写真載せてますよ~♪
気に入ってるもんでついね!
大きい苺4
真上から見たら種のとこ手抜きしたのバレるから~(爆)



いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
やる気スイッチぽちっとお願いします↑


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...