濃厚チョコレートムース

2012/09/29 (土)  カテゴリー/チョコレート

濃厚チョコムース
今回もこちらの本から。


濃厚スイーツ!!!


あー、でも正直甘すぎるって思いました(*´Д`*)
チョコレートの甘さだけで十分…。でも安定したメレンゲを作るのにある程度はお砂糖を使わないといけないもんね。次また作るならチョコレートはビターを使ってお砂糖も少し減らして、生クリームは温めずに泡立てて作ろうかな。

濃厚チョコムース2
ゼラチンを使っていないのでとってもやわらかい仕上がりです♪


明日はなっちゃんの卒園した幼稚園の運動会に二人参加します(≧∇≦)
なっちゃんはOB、たっくんは未就園児クラブに入っているので特別参加です。

たっくんは来春に入園予定だけど、なっちゃんみたいにすんなり入れそうもないの。定員オーバーで卒園時兄弟の優先枠がなくなってしまったのだそう…。来週入園の優先権がかかっているプレ幼稚園の抽選会があるんだけど、もし外れたらと思うと泣きそうです(TДT。)







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