プリンアラモードのフロール

2011/01/30 (日)  カテゴリー/ロールケーキ

プリンロール

お気に入りの津田さんレシピをアレンジ
フロール生地に好きな物たくさん巻いちゃいました~


カスタードプリンはバニラビーンズを使って卵黄多めにして作ってみました。
フルーツは苺・黄桃・キウイフルーツ。
クリームは津田さんのフロールの場合はホワイトチョコレートのガナッシュだけど、今回は『プリンアラモード』をイメージしてたので純粋に生クリームで。


文句なしにウマイ~~

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