苺のレアチーズ雪見だいふく♪

2017/05/25 (木)  カテゴリー/冷菓

blog苺チーズ大福2
苺のレアチーズを求肥で包んだ大福を作りました♪
冷凍しても求肥がカチカチにならないので凍らせて雪見だいふくに(*゚∀゚*)


最近気になっていたドライエディブルフラワーを飾ったら可愛い!!


ドライエディブルフラワーバーベナ 赤

ドライエディブルフラワーバーベナ ピンク


子供の頃、押し花とか作って遊んだけどくすんだ茶色になってたなぁ…。こんなふうに色鮮やかに出来たらもっと楽しかったに違いない!

blog苺チーズ大福

簡単だけどレシピあります。
⇒⇒⇒お花が可愛い♪苺のレアチーズ大福


blog苺チーズ大福3

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おうちパフェにハマり中♪

2017/05/16 (火)  カテゴリー/冷菓

blogチョコレートパフェ2
赤城乳業のsof'がセリアのグラスにピッタリってことが判明し、こうなりました。
おうちでパフェって素敵やん(笑)

チョコレートパフェ

(下から)
・チョコレートムース
・チョコレートソース
・クレームシャンティー
・ジェノワーズショコラ
・バナナ
・クレームシャンティー
・sof'チョコレート
・ブラウニー
・クレープクッキー
・バナナ
・巻きチョコ
・モールドチョコ
・クレームシャンティー
・チョコレートソース

※グラス、スプーン、ワックスペーパー、皿はぜんぶセリアだよ(´・ω・`)


blogチョコレートパフェ

そしてこちらはずいぶん前に作ったプリンパフェ♪
ミニストップのフルーツプリンパフェののぼり旗を指くわえて見てた頃の。

器はもちろんセリアです。お約束の。

blogフルーツプリンパフェ

こちらは先日のパンダパフェ♪
好きなものを全部入れたらこうなりました。

blogパンダパフェ
苺があるうちにまた何か作りたいな!!


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プリンアラモード オムレット

2017/05/13 (土)  カテゴリー/冷菓

blogプリンアラモードオムレット
贅沢おやつの極み~!(☆▽☆)
プリンアラモードをパンケーキに詰め込みました!

プリン作ってパンケーキ焼いてクリーム泡立ててフルーツ切って。
極々簡単なのに手が込んで見えるでしょ♪

blogプリンアラモードオムレット2
アイスクリームとメープルシロップがあったら完璧だったな(`・ω・´)


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パンダ白玉の和パフェとカフェオレゼリー

2017/05/09 (火)  カテゴリー/冷菓

blogパンダパフェ
心ときめく和風パフェを作りました♪
大好きなもの全部!(*>∀<*)

下から白玉、黒蜜、抹茶寒天、バニラアイス、わらび餅、抹茶ババロア(冷凍しといたやつ)クレームシャンティー、抹茶ソース、栗の甘露煮、黒豆、抹茶ピコラ。

なんということでしょう!
これぞ和スイーツのオールスターズ(☆▽☆)

文句なしっす。

blogカフェオレゼリー
こちらはskwイーストアジア様よりいただいたスプレー式ホイップザーネワンダーを使ったおやつ。インスタにダイレクトメールが届いたので開いたら『こちらの商品をお試しください』とのことで♪インスタを始めて1ヶ月半が過ぎたとこだけどこんな隠れた特典もあるのね!もっと早くやるんだった(`・ω・´)





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フロマージュ・オ・パッション

2017/04/28 (金)  カテゴリー/冷菓

blogフロマージュ・オ・パッション
お庭をイメージしたスイーツを作りました(*゚∀゚*)
シリコンのドーナツ型にマンゴージュレのお花とパッションフルーツのムースを仕込んで凍らせて、ボトムのジョコンドの中にはココナッツミルクのムースを。

完全に夏テイスト!

レンガのステンシルの幅が足りなくて横に2回に分けてパータデコールを施したんだけど、雑さが逆にいい味出してない?(笑)

絶妙な抜け感。

blogフロマージュ・オ・パッション2
覚書としてパッションムースの材料だけ載せとこう。

*・゚・* フロマージュ・オ・パッション *・゚・*

【材料】
・クリームチーズ…125g
・卵黄…1個
・グラニュー糖(A)…20g
・水…10ml
・粉ゼラチン…8g
・水…40ml
・パッションフルーツピューレ…50g
・グラニュー糖(B)・・・50g
・生クリーム…150ml



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現在ブログと若干のタイムラグが発生してますが、おつきあいいただけたら嬉しいです♪よかったら覗いてみてね!



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