フロランタン ショコラ

2016/12/07 (水)  カテゴリー/焼き菓子

フロランタンショコラ
チョコレート入りのフロランタンを焼いてみました♪
いつも思うけど、ココアとかチョコレートとか色が茶色だから焼けたかどうかの見極めが難しいんだよね。かと言って焼きたてを食べて「あれ、まだだった。もうちょっと焼こか…」なんて出来ないしねー。

フロランタンショコラ2
無印良品に行って来たせいか、無性に一口大の焼き菓子を作りたくなっちゃったんだよね(笑)あのエンガディナーの一口大は魅力♪つーか危険!


なんとなんと、大好きなseriaさんが家のすぐそばに出店したもんだから大変。あの可愛さで100円とか腹立つんだけどー!(無駄に買っちゃう)
フロランタンショコラ4
で、結局… ですよねー(´・ω・`) 可愛いテープとか買っちゃうわけで。
でもこのテープ、たった4cmで立派に仕事してくれる優れもの♪

これだけでちょっとよそ行きじゃない?
フロランタンショコラ3


cottaさんのクリスマス特集は必見だよー☆

【2016クリスマス特集】人気のクリスマスケーキ&お菓子レシピ


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いちごショート♪

2016/12/05 (月)  カテゴリー/デコレーションケーキ

いちごデコ
待ってたぜ!いちごーっっ!!(*>∀<*)

スーパーで見かけるも、安くなるまでずっと静観してたのよ(笑)
そしたら今月に入って家の近所に大きなスーパーがオープンして苺が毎日安い!今日も¥398だったけど、オープニングセールいつまで続くかな~?

はりきってケーキ作ったけど、なにこれ(笑)
穴あいてる気がするけど気のせいかしら…


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林檎のシブースト

2016/11/28 (月)  カテゴリー/パイ・タルト

シブースト
シブーストをずーっと作ってみたくてかなり前から紅玉を買ってたのに…
工程の多さになかなか手が出なかったけどやっと完成~♪

同サイズのタルトリングで仕込みたかったんだけど、リンゴを少しでも多く入れたかったのでマドレーヌ型を使ったらこんな感じになっちゃった。

シブースト2
上に乗せたシブーストクリームは卵1個でシブースト6個分出来ました!
この手のお菓子は卵たくさん使うイメージがあったけど、アパレイユと焼き上がった土台のブリゼに塗るためにあと1個だけ卵使ったけどそれだけ!紅玉さえあればお家にある材料で出来ちゃうお菓子です♪

面倒だったけどすごく好きかも!また作ろう~(☆▽☆)

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ふわもちバンズで♪チーズバーガー

2016/11/24 (木)  カテゴリー/ホシノ天然酵母

チーズバーガー3
ホシノ酵母と湯種を使ってふわふわもちもちのバンズ♪
たっくんがハンバーガー食べたいって言ってたのでお休みのブランチに。

こういうの簡単に作れたらカッコいいけどね。前々日に湯種、前日にバンズを仕込んでハンバーグの種作って…って、3日がかりかよー!(笑)


チーズバーガー2
バンズがめちゃうめー(n´v`n)
手間かけただけありました。手作りは安心して食べられるし安上がりー♪

チーズバーガー1
ポテトもあればもう言うことないですから!(`・ω・´)

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フィアンティーヌショコラとティラミスパルフェ

2016/11/22 (火)  カテゴリー/チョコレート

フィアンティーヌショコラブラン
フィアンティーヌを使ったショコラ・ブラン。  →レシピはこちら

甘酸っぱい苺&フランボワーズと、たっぷりナッツ&オレンジの2種類。
サクサクのフィアンティーヌが歯ざわり良くて美味しい~♪

ティラミスパルフェ
市販のバニラアイスにクリチ混ぜてチョココーティングしたフィアンティーヌを砕いて重ねただけ。こちらはまったくの手抜きですので
冷たいアイスにチーズが混ざり合うことなく喧嘩してたわ(爆)




フィアンテイーヌ ココアもあるよ♪


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