なっちゃん9歳のバースデーケーキ♪

2014/12/15 (月)  カテゴリー/デコレーションケーキ

nanacake.jpg
昨日少し遅れてなっちゃんのお誕生祝いをしました(*´∀`*)
大きな病気もせずに9年、そりゃいろいろ心配事もあったけどいい子に育ってくれてママは嬉しいです♪

今年のケーキはONE PIECEの手配書のアレンジ!
なかなか良く出来てない?

写真をイラスト調に変換して作った手配書でチョコプレート。

tehaisho.jpg

想定外の大変さ!特に肌の色には大苦戦っっ!(;゚;Д;゚;;)
パッと見ではわからないけど肌の色だけでも7色か8色は使った気が…。
外側のチョコが隣の色に侵食されてて修正したりちょっとパニックになったり!

nanacake4.jpg
なっちゃんのリクエストでティラミスにしました♪
マスカルポーネがなくてクリチで作ったのでなんちゃってティラミスだけどね。

たっくん興奮して『ボクの手配書も作ってー!』だって(笑)

nanacake3.jpg

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なっちゃん9歳♪とりあえずのケーキ。

2014/12/11 (木)  カテゴリー/デコレーションケーキ

なっちゃん9歳ケーキ
去年とタイトル一緒じゃん(笑)

なっちゃん今日9歳の誕生日を迎えました!
盛大にパーティーをしてあげたいけど平日は難しいもんね。
とりあえず皆が揃う日曜日にお祝いをすると言う事で…。

ってやっぱり誕生日にケーキが無いなんて!
たしかこの流れで去年も作りました。

とりあえずのケーキ。


ちなみに去年のとりあえずのケーキはこちらね→★★★

なっちゃん9歳
歯抜けですがどうかお気になさらずに(笑)
そして背後では今まさに悟りを開こうとしてる坊主がおりますし…(´・ω・`)

なっちゃん9歳ケーキ2
ふわふわジェノワーズとクレームシャンティー、ラズベリームースの組み合わせです。久しぶりに苺が登場ですね!やっぱ苺があると可愛い~♪



やっぱりこのピックが好き!


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チョコレートのおやつと発表会♪

2014/12/09 (火)  カテゴリー/チョコレート

チョコプリン
適当に作ったの。これ表面だけ固まってて中はまだトロトロだったー(爆)
食べるまでわからない恐ろしさよ…( ;∀;)
文句言わずに食べてくれた子供たちに感謝です。

ケーキポップジャッキー
あ~ついでにちょっと前のおやつ、ジャッキーのケーキポップ♪
汗かいてるけど気にしないで(笑)




日曜日、たっくん幼稚園最後の発表会がありました。
仏教幼稚園なのでこの日はお釈迦様がお悟りを開いた12月8日の記念日、成道会(じょうどうえ)をお祝いする発表会。

たっくん、なんとびっくり主役のシッタルタ王子(お釈迦様)の役!

シッタルタ
天上天下唯我独尊
「天の上でも天の下でも私は一番尊いものになりたい」

シッタルタ2

たっくんカッコよかったよ~(*´∀`*)
母ちゃん始まる前からウルウル。最近涙腺めっちゃ弱い…(歳のせいね)


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自家製渋皮煮でモンブラン

2014/12/05 (金)  カテゴリー/チョコレート

モンブラン2
市販のマロンクリームを使えば楽なんだけど、せっかくたくさん渋皮煮作ったし自家製マロンクリームでモンブランを作りました。絞りは相変わらず…

やわらかく煮上げて裏ごしして…まあ覚悟はしていたけどね、
すっげーめんどくせー( ´;゚;∀;゚;`)

でも苦労して出来たケーキはやっぱり格別♪

モンブラン工程3
土台を何にしようか迷ったけどチョコレートのロールケーキにしてみました。
メレンゲは苦手だしタルトは手間がかかるし!

モンブラン工程2
ケーキは小麦粉を使わないこちらの生地で。
Cpicon ビスキュイ・ショコラ(小麦粉不使用) by ナナママちゃん

ロールケーキの上にクレームシャンティ乗せて渋皮煮をドーン!
これくらい食べ応えあってもいいよね(*´∀`*)

モンブラン


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トールシフォン型で渋皮栗シフォン

2014/12/03 (水)  カテゴリー/シフォンケーキ

渋皮栗シフォン3
Cpicon 渋皮栗のシフォンケーキ♡ by ナナママちゃん

トールシフォン型、ずっと気になっていてポチッてしまった。
すごく人気みたい。発送まで3週間近くかかったよ(;゜∀゜;;)

渋皮栗シフォン5
シフォンを焼く時は水分を牛乳にしたいところだけどこのシフォンは煮汁!
渋皮煮の煮汁を捨てるのはもったいないもんね。

渋皮栗シフォン4
レシピは卵白4個分だけど1個分減らしてみたからか高さ出てないな…。
あれ?普通の型と大して変わりない?(笑)
次は違うレシピで焼いてみるね(`・ω・´)





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