ミックスベリーのムースとミルキーシフォン

2016/08/25 (木)  カテゴリー/シフォンケーキ

ミルキーシフォンとベリームース
シフォンケーキとムースでおやつプレート♪
冷凍ラ・フルティエール フォレストフルーツを使って簡単に出来るムースです。



ナパージュで和えるだけでキラキラのトッピングにもなります♪


ミルキーシフォン
cotta recipe circle * ミルキーシフォンケーキ(練乳シフォン) by ナナママちゃん

ナイフでの型出し、調子に乗りすぎて薄皮ベロンベロン(笑)
それでも手外しのビジュアルよりこっちが好き!
ひと昔前は手外し推してたくせにね((((;´・ω・`)))



いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
やる気スイッチぽちっとお願いします↑




切り株とプルマンと白パン

2016/08/20 (土)  カテゴリー/パン

切り株パン(チョコ)
チョコ系のパンを焼きたくて久しぶりにチョコシート作って折り込み。
いつも2回に分けて使っていたチョコシートを今回は全部使って折り込んだのでチョコ感UPで美味しかった~!

《参照レシピはこちら》
Cpicon 折り込みパンに最適♪HBで低温発酵生地 by ナナママちゃん
Cpicon ツイスト∞ショコラロール by ナナママちゃん

天板乗せて焼いたらなんだか可愛い♪

切り株パン(チョコ)3
紙製のセルクルで焼いたので側面の色付きがイマイチ(´・ω・`)
焼き色って食欲を左右するから大事なのにね。

切り株パン(チョコ)2


あとこれ、湯種でプルマン。

cotta recipe circle * 湯種でやわらか~い!プルマン by ナナママちゃん

湯種プルマン
ホットサンドにしようと思って焼き色弱めにしたはずなのにどうでも良くなって普通にむしゃむしゃ食べたわ(笑)こう暑いと途中でやる気なくしちゃう…


湯種プルマン2
焼き立ての湯種プルマンはふんわりもっちりで美味しい~♪


白パン2
ハイジがペーターのおばあさんに持って行きたかった白パンはおしりの形だったね。今度焼くときはおしり成形にしようかな♪


白パン
生地の砂糖を少しだけトレハロースに変えてみたんだけど、真っ白に焼けた!
トレハの効果、少しはあったかな?



いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
やる気スイッチぽちっとお願いします↑


あっという間に!パンナコッタとマンゴープリン♪

2016/08/18 (木)  カテゴリー/冷菓

シルキーコッタ1
あっという間ってのは語弊があるかもしれないけど(笑)

イナアガーでおなじみのイナショクから発売のお手軽スイーツの素を使って3品作りました。5分もかからず出来ちゃうよ!(冷やし固める時間は除く)

シルキーコッタ2
こちらのイナショク シルキーコッタを使いました。


生クリームを加えるとコクが出て…って説明が書いてあるんだけど、入れなくても美味しいです。いや、入れないほうが好きかな(笑)


マンゴープリン3
続きましてマンゴープリン♪

型抜きするならこちらのイナショク マンゴープリンの素がおすすめです。
のどごしツルン♪あっさりしていて食べやすいです。
原材料を見たら寒天がベースだったのでこれはイケる!と思い、パン型に使ってるIFトレーで作ってみました。案の定イケた(笑)

マンゴープリン4
ゼラチンベースならここまできれいに外せないんじゃないかな。

新IFトレーリング ミニ





このマンゴープリンとシルキーコッタを交互に重ねて固めるとシマシマのとっても可愛いくて美味しいおやつが出来るよ~♪


マンゴープリン
そして最後にこちらのマンゴープリン♪
イナショク やわらかマンゴープリンの素で作りました。

見た目でもわかるけどミルキーでなめらか。
グラスやカップに仕込んでスプーンですくって食べるタイプです。
マンゴープリン2
割とあっさりとした甘さなので練乳を添えて食べるのもアリかな!
実はこちら、ガス袋に詰めて冷凍すると口当たりのよいフローズンポップに♪
暑くて冷たいものが欲しいときにピッタリ!
冷凍してもガチガチに固まらず、おススメの食べ方です♪



やっぱこう暑いと動きたくないから手軽にできるおやつは嬉しい~♪

こちらにも掲載中♪



いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
やる気スイッチぽちっとお願いします↑


簡単わらび餅

2016/08/09 (火)  カテゴリー/和菓子

わらびもち
cottaさんの商品ページのお手伝いでわらび餅作りました♪
簡単すぎてビックリ!熱湯と素を混ぜてチンして冷やすだけ!

チン、て今でも言う?(笑)

わらび餅3
ナナママちゃん一押しの食べ方はバニラアイスクリーム添え!
信玄餅もこうやって食べると美味しいよね(☆▽☆)


↑こちらの簡単わらび餅の素を使って作りました!
たっぷり20人分ぐらい入ってるけどすぐなくなりそう(笑)

抹茶わらびもち
こちらはきな粉の変わりに抹茶をまぶして大人の味。


夏休みのおやつ特集など盛りだくさんです↓


いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
やる気スイッチぽちっとお願いします↑



とろけるプリン♪

2016/08/05 (金)  カテゴリー/冷菓

とろけるプリン
一昨日すっごく嫌なことがあって引きずってるナナママちゃんです(泣)
愚痴とかうんうんって聞いてくれるAIの相棒いたらな~
Siriに言っても相手にしてもらえないんだもん(笑)

プリン作りました。気づいたらカラメル忘れてたもんでこれです。
あとのせカラメルは久しぶり。
トッピングは余計だったみたい(´・ω・`)
何でも乗せればいいってもんじゃないね!

とろけるプリン2
業務用スーパーでカラメルクラッシュ見つけちゃった♪即買いです(笑)
これってプリンパフェとかにトッピングされてるやつだよね?
何に使おうかワクワク!(☆▽☆)



いつもありがとうございます
ランキングに参加しています♪
下の2つのバナーそれぞれをクリックしていただけたら嬉しいです


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
やる気スイッチぽちっとお願いします↑


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...