カップショートケーキ【プリンアラモード風】part2 |
2018/05/25 (金) カテゴリー/デコレーションケーキ
前に作った時の反省点を活かしてまたまた作りました♪
※前回→カップショートケーキ【プリンアラモード風】
こうして見ると気づかないけど失敗プリンです（笑）
スが入っちゃったので容赦なく埋め込みました(｀･ω･´)ゝ
断面に出ない程度のスなのでこうして無駄なく♪
なぜだろう、最近プリンが上手く作れないよ～(Ｔ▽Ｔ)
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ぽちっとお願いします↑苺のレアチーズミルクレープ |
2018/05/24 (木) カテゴリー/デコレーションケーキ
せっかく買った苺を放置しておくわけにもいかないので最近インスタでよく見かけるミルクレープを作ってみました。
ディプロマットと迷ったけど変り種のレアチーズで♪
生クリームだけだとカットするときに崩れちゃうかな～と不安だったので練ったクリームチーズを加えてみたら保形性があがってカットもバッチリ！
ちょっとした手間だけどすごく大事なこと。せっかく出来上がったケーキにナイフを入れたらグッチャグチャなんてこと避けたいもんね！
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ぽちっとお願いします↑タルト・オ・フリュイ♪ |
2018/05/21 (月) カテゴリー/パイ・タルト
苺とお別れする前に作っておきたかったフルーツたっぷりのタルト♪
りんごの飾り切りが思いのほかいい感じじゃない？(*>∀<*)
こちらが全体を横からのショット。
４人で食べるのにちょうどいいサイズ。
長方形のタルトは毎回誰が端っこを食べるかで話し合いになるよ（笑）
ちなみになっちゃんは端っこが好き。
お花のおかげで配色のバランスが良くなったみたい！
これお花がなかったらブドウとかブルーベリーとかでもいいね♪
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ぽちっとお願いします↑Ｗクリームパンと初めての焼印♡ |
2018/05/19 (土) カテゴリー/パン
ハイペースで更新してます(｀･ω･´)ゝ
この作りたい情熱、そうです！パッションが冷めないうちに！（笑）
こないだのハンバーガーのバンズと一緒に焼いたのがこちら。
クリームパンを焼くと出来る空洞に生クリームをたっぷりと注入♪
そして今回の目玉はコレ！！！
はじめての焼印♪
そうです。ついにナナママちゃんもデビューしちゃいました(｀･ω･´)ノ
直火で１分ぐらい炙ってからジュッと♪
どうです、この白と黄色のコントラスト！まさに萌え断♪（笑）
そこに肉球ですよ。たまんないわ～(☆▽☆)
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ぽちっとお願いします↑ピンクの苺ショートケーキ |
2018/05/18 (金) カテゴリー/デコレーションケーキ
ストロベリーパウダーで着色したシフォン生地でショートケーキを作りました。
なんてラブリーなのでしょう
センターはクリームチーズ入りのシャンティー。
生クリームだけだとたっぷりサンドするの難しいじゃない？(´･ω･｀)
それでもトップのデコの重みで歪みだしてるね（汗）
ピンクのクリームは
ちなみにシフォン生地のピンクはこのパウダーじゃ出ないので注意してね！
シフォン生地にはこちらを使用しています！ |
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